lørdag den 27. april 2013

Ikon med rosenkrans.

Så blev min svigermor 50 år, og jeg skulle hertil lave en kage - og som altid vil jeg gerne lave noget som passer på den person jeg laver kagen til, for at gøre den mere personlig.
Derfor blev det et ikon med Jomfru Maria , med en rosenkrans på som hænger ned over ikonet . Desværre skete der nogle dumme fejl under det hele, da kagen endte med at glide lidt fra hinanden da den skulle ind og stå i køleskabet og sætte sig, så derfor røg der noget af fyldet ud, samt bundene gik lidt fra hinanden, men fik dog rettet det så godt jeg nu kunne , det resulterede dog i at kagen blev en smule skæv. Syntes dog at den blev smuk alligevel , men kan den mon blive andet med så smukt et billede :)

Selve kagen og indhold:
Mudcake bunde
Hindbær mousse
Toblerone creme
Nuttella smørecreme
Kagen er betrukket med Brun fondant, hvorpå der er lagt et Sukkerbillede af Jomfru Maria. Rosenkransen har jeg lavet ud af indfarvet fondant, som egentlig skulle være blevet sort, men endte som grå :-)



Kage med 3 blandet tema :-)

Da min stedbror havde fødselsdag , var jeg endnu engang så heldig at få lov til at skulle lave en fin kage. Ville selvfølgelig lave en kage som passede på ham, men da jeg kunne forbinde ham med 3 forskellige ting/emner og ikke kunne vælge hvilken en af dem jeg skulle lave kagen i, blev det til en kage med 3 emner på.
Da han er i gang med kokke uddannelse skulle der selvfølgelig være noget som passede dertil, og valgte så at lave en kokkehue, som er lavet ud af mudcake og betrukket med hvid fondant som er sat så det laver lidt folder ligesom på en kokkehue .
Da han også er vild med musik og spiller guitar, skulle kagen selvfølgelig også have en guitarpå, og som det sidste to drama hoveder , da han elsker at spille skuespil .

Selve kagen indeholder:
Mudcake bunde
Jordbær mousse
Hvid toblerone creme
Jeg havde denne gang lyst til at skulle prøve med noget andet indhold , så det ikke blev de samme hvergang , og dette smagte lige så skønt :)







søndag den 17. februar 2013

Fødselsdags/Fastelavns kage til moar.

Min Mor skulle holde fødselsdag , og som ny tradition blev dette holdt som en fødselsdags / fastelavns fest, hvor jeg var så heldig at få lov til at lave en kage til.

Til dette havde jeg købt en bogkageform, hvori jeg havde bagt Mudcake som blev lavet til 3 bunde efterfølgende, some fyld i dette blev det Hindbær Mousse og toblerone creme.
Kagen blev efterfølgende overtrukket ned Hvidt fondant med brun kant og bånd , hvorpå den blev pyntet med fastelavnsbilleder fra sidste års fest.
Kagen blev derfor til bog/billede album .






tirsdag den 4. december 2012

Taske Kage

Min Svigerindes datter havde fødselsdag og jeg skulle lave en kage hetil. Havde længe gået i hovedet med hvilken kage det skulle være denne gang , hvordan den skulle se ud med farve , detaljer og det hele. Jeg endte dog med at blive ret skuffet over min kage , som skulle være en guld taske, men som blev langt fra det resultat jeg havde i hovedet grundet tidsmangel og at den var noget sværere at lave end forventet.
Men en kage blev det dog til, så den flotte taske fra mit hovede må vente til en anden god gang.

Indholdet i denne taske kage er:
Mudcake Bunde
Hindbær Mousse
Toblerone creme
Som er blevet smurt op med Nutella smørecreme og overtrukket med Hvidt fondant , som er farvet med Dark gold metalic food paint.







mandag den 3. december 2012

Juletræs Cupcakes

Så skulle der familie julehygges hos mormor, og så skulle der selvfølgelig også være lidt julekage, som denne gang blev til juletræs Cupcakes, dog blev udseendet ikke helt som mine forventninger , men de kunne lige gå an, og blev dog julet med den grønne frosting og julekrymmel på :-)
Opskrifterne som jeg har brugt til Cupcakesne har jeg fra Amos jule bagebog , hvor jeg har brugt Vanillie Cupcakes Og flødeost frosting som jeg har farvet med grøn frugtfarve .






lørdag den 24. november 2012

Penis Cupcakes

Så blev det denne gang til en omgang Cupcakes , og da disse skulle laves til min søsters DildoParty , måtte det jo blive til Penis Cupcakes . :-)

Selve Cupcakesne er Chokolade Cupcakes med chokolade frosting på toppen.
Peniserne er moduleret af indfarvet Hvidt fondant , som er tilsat tylpsepulver, for at disse penis bedre vil kunne holde formen .
Jeg er selv godt tilfreds med resultatet af disse, da dette også er mit første modulerings arbejde med fondant.











mandag den 5. november 2012

Kage med Keltisk design.


Så havde kærestens moster fødselsdag , og her var jeg igen så heldig at få lov at lave en flot fødselsdagskage, og igen skulle jeg jo vælge et personligt tema. Så her valgte jeg at kagen skulle have et Keltisk design da dette ville passe perfekt til modtageren som også har en keltisk tatovering.
Ved mine 2 andre kager jeg har lavet , har jeg haft samlet mig en masse inspiration hos andre kagebloggere , men denne gang kunne jeg ingen inspiration hente da jeg desværre ikke kunne finde andre der havde lavet en kage med keltisk design, så denne gang måtte min inspiration komme fra nettet og bøger med keltiske mønstre.
Kagen er ligesom mine andre to lavet med alm. bagte lagkagebunde, som er samlet skiftevis med Hindbær Mousse og Toblerone creme hvorefter den er opsmurt med smørecreme. Kagen er herefter overtrukket med hvidt fondant fra Wilton som jeg ikke har haft prøvet før, men som fungerede super godt og var nemt at arbejde med . Pynten er her også lavet af den hvide fondant fra Wilton som jeg har farvet/"malet" med Metallic Food Paint i Dark Gold.
Det Keltiske mønster op på kagen samt keltiske knude mønster på siden har jeg haft fundet på nettet og printet ud hvor jeg så har haft tegnet det over på bagepapir og herefter lagt på fondant og skåret det ud. Dette var dog lidt svært at få til at se ud som det flotte mønster på bagepapiret  , men blev dog alligvel okay tilfreds med det , og øvelse gør jo mester. Det vigtigste var også at modtageren blev glad for den og det gjorde hun bestemt :)

Så nu glæder jeg mig til at kunne få lov at lave min næste kage, som forhåbentlig bliver snart , man bliver jo helt afhængig :-)